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提高免疫力的洋葱香菇丝
作者:佚名    文章来源:不详    点击数:    更新时间:2009-10-31    



        秋天来了,我们该准备好自己的身体抵抗秋凉,迎接冬天来临。常吃点香菇和洋葱可提高人体免疫力。

       洋葱有“天然杀菌剂”之称,虽一年四季常见,在这个季节食用有抑菌防腐治感冒的特殊功效。洋葱性温味甘辛,有健脾消食,理气和胃的功能。洋葱汁还可治疗伤风咳嗽,防治痢疾杆菌及大肠杆菌所致的肠道病。

        同时洋葱还有抗癌、抗衰老、降低血压的功效。而香菇等菌类本身具有提高机体综合免疫水平的功能。为身体排毒护肝等药用价值。配上鲜艳的胡萝卜丝,这道小炒为您身体免疫能力加分哦。

原材料:洋葱半颗、新鲜香菇8朵、胡萝卜半根、姜末少许
配料:盐一勺、植物油一大勺

做法:
    1、 大火,锅中放入一勺植物油,姜末爆香
    2、 一次放入胡萝卜、香菇洋葱,翻炒到香味溢出,加入盐,继续翻炒,这时蔬菜本身的水分会渐渐溢出,等炒到水分快干的时候,即可装盘食用了,配米饭吃,卷在大饼里吃都很香的。



 
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  • 即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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